冬の夜、家族が集まる贅沢。極上のすき焼き体験を
寒い季節、ご家族や大切な仲間と囲む食卓の主役といえば、やはり「すき焼き」。 美崎牛のロースを、すき焼きに最も適した厚さに一枚丁寧にスライスしました。 甘辛い割り下の香りと、美崎牛が持つ上質な旨味が一体となり、冬のご馳走。 心も体も温まる、格別な団らんのひとときをお届けします。
大判スライスに決められた、肉の旨味と脂の愛情
焼きすきの美味しさを決めるのは、なんといってもお肉の質。 美崎牛のロースは、きめ細やかな肉質と、赤身と脂の絶妙なバランスが特徴です。 大きくスライスされた一枚のお肉には、牛肉本来の豊かな風味と、後味の良い上品な脂の評価がされています。
割り下に負けない、しっかりとした牛肉の風味
鍋の中の野菜や豆腐の旨みを吸った甘辛い割り下。 美崎牛のロースは、その濃厚な味わいに負けることなく、しっかりと牛肉の存在感を主張します。 火の間も硬くなく、柔らかいまま。
とろり、とろける。卵と絡める至福の瞬間
さっと火を通した熱々のお肉を、とろーりとした溶き卵にくぐすぐる瞬間は、飛んで福のとき。 美崎牛の柔らかいロースは、卵と見事に絡み合い、口の中でとろけるような食感を繰り広げます。すき焼きはもちろん、さっぱりと楽しめる「しゃぶしゃぶ」にも最適です。
幻の牛「美崎牛」とは
年間出荷頭数が限られ、そのほとんどが地元・沖縄で消費されるから“幻の牛”と呼ばれる石垣島産養石垣島育ちの黒毛和牛です。牛の健康を第一に考え、独自に配合した自家製発酵飼料と石垣島の自然の恵みでのびのびと飼育されています。そのこだわりの飼育法が、唯一無二の肉質を選択しているのです。
大切な贈り物にも安心のギフト対応
お世話になりました社長や取引先への贈答品、ご両親への内祝いはもちろん、お祝いごとや季節のご挨拶まで、お客様の「感謝を伝えたい」という想いに応え、あらゆるギフトシーンにご利用いただけます。お品物は高級感のある化粧箱へ丁寧に梱包し、最高の状態でお届けします。
【ご利用シーンの例】
- 季節のご挨拶:お歳暮、冬ギフト、お年賀、年末年始のご挨拶、お中元、暑中見舞い、残暑見舞い
- お祝いごと:結婚祝い、出産祝い、新築祝い、開店祝い、昇進祝い、還暦祝い
- 内祝い・お返し:結婚内祝い、出産内祝い、新築内祝い、快気祝い
- ご家族の記念日:父の日、母の日、敬老の日、誕生日プレゼント、結婚記念日
- 法人・ビジネスシーン:取引先への贈答品、イベントウエア、ゴルフコンペ賞品
- イベント・その他:クリスマスギフト、バレンタイン、ホワイトデー、パーティーの手土産、自分へのご褒美
【ギフトサービス内容】
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各種のし無料対応:「お歳暮」「御祝」「内祝」など、ご用途に合わせたのしを無料でお付けします。 ご注文手続きの際に表示される備考欄へ、ご希望の「のしの種類」と「名入れのお名前」をご記入ください。 (
ご記入例: のしの種類「御歳暮」 / 名入れ「美崎」)
商品詳細
| 名称 | 宮崎牛ロースすき焼き用 |
| 内容量 | 100g単位で選択可 |
| 産地名 | 沖縄県石垣島 |
| 賞味期限 | 発送日より冷凍で30日 |
| 保存方法 | -18℃以下で冷凍保存してください |
