FAQ

よくある質問

美崎牛について

  • Q. 美崎牛とはどんなお肉ですか？

    A. 美崎牛（みさきぎゅう）は、沖縄県石垣島で生産される幻のブランド和牛です。

    • 飼育環境：ストレスフリーな環境で、於茂登岳の湧き水を飲み、夏の暑さ対策も徹底しています。

    • 飼料：JAおきなわ指定の飼料と、7種類の穀物を配合したオリジナル飼料で育てられます。

    • 肉質：

      • あっさりとした脂：人の体温で溶ける脂で、胃もたれしにくくさっぱり。

      • 旨みのある赤身：肉汁を閉じ込めた柔らかい食感で、赤身本来の旨みが楽しめます。

    • 希少性：国内和牛の生産量のわずか0.01%しか流通しない希少な和牛です。

    • 管理体制：美崎畜産が牧場から直接仕入れ、安心・安全に提供しています。

    • おすすめの食べ方：肉の旨みをシンプルに味わうため、塩で召し上がるのがおすすめです。

特によくあるご質問

  • Q. 保管期間はどのくらいですか？

    A. 冷凍保存をお願いします。

    • 精肉：お届け日から最大1か月以内にお召し上がりください。

    • ハンバーグ：製造日から3か月。詳細はパッケージ裏面をご確認ください。

  • Q. 注文から何日で届きますか？


    A. 受注決済確認後、在庫状況を確認のうえ最大7営業日以内に発送いたします。
    発送元は沖縄県石垣島です。天候等の影響によりお届けに時間がかかる場合がありますのでご了承ください。

  • Q. 美崎牛はどこで食べられますか？


    A. 美崎牛は沖縄県石垣島が原産の黒毛和牛で、美崎畜産にて認定されたオリジナルブランド牛です。
    石垣島内の「美崎牛本店」などでお召し上がりいただけます。